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抹茶と砂糖を入れたボウルに熱湯１/３カップを少しずつ加え溶かし、さらに水２/３カップでのばして、こします。 |
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粉ゼラチンを小さじ２の水でふやかし、湯せんで溶かし に加えます。 |
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 を平らな容器に移して冷凍庫で２時間冷やします。 |
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卵白に塩を加え固く泡立てます。 |
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 がみぞれ状に凍れば に少しずつ混ぜ、再び冷凍庫で１時間冷やします。 |
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 をスプーンでかき混ぜて空気を入れ、再度冷凍庫で冷やします。 |
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ほうじ茶を熱湯１カップに入れ３分間おいたものを茶こしでこし、砂糖と赤ワインを加えます。 |
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粉ゼラチンを小さじ２の水でふやかし、湯せんで溶かしに加えます。 |
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を平らな容器に移して冷凍庫で２時間冷やします。 |
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卵白に塩を加え固く泡立てます。 |
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がみぞれ状に凍ればに少しずつ混ぜ、再び冷凍庫で１時間冷やします。 |
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をスプーンでかき混ぜ空気を入れ、再度冷凍庫で冷やします。 |
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材料（４人分）１人分のカロリー
