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【10コ分】
抹茶
小さじ2
白玉粉
10g
砂糖
10g
水
大さじ2
白あん(市販品)
300g
粒あん(市販品)
300g
黄色のグミ(市販品)
10コ
抹茶、白玉粉、砂糖、水を合わせ溶かし火にかけ粘りをだします。
白あんに1を徐々に加え練り合わせ、火にかけ水分をとばします。
2を粗い目のザルで裏ごします。
粒あんを10等分に分け丸めます。
グミは5mm角に切ります。
4の粒あんに3を少しずつ竹串などで付けていき、上に5を散らします。
株式会社 宇治田原製茶場 TEL : 0120-08-5000
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