トップ > お茶を素材に手作りクッキング
 |
|---|
| こいまろ抹茶・・・・・・・・・・大さじ1 |
| 純ホワイトチョコレート・・・・・200g |
| 牛乳・・・・・・・・・・・・・・大さじ3 |
| 生クリーム・・・・・・・・・・・1/2カップ |
| ブランディ・・・・・・・・・・・大さじ1 |
| イチゴ、バナナ、りんご、みかん、マシュマロ、クッキー等・・・適量 |
- ホワイトチョコレートは細かく刻み、ボウルに入れて湯煎（約50℃）
で溶かし、こいまろ抹茶を加え、混ぜ合わせます。
チョコレートを溶かす場合は、温度に気を付けて湯煎で溶かします。
- 小鍋に牛乳と生クリームを入れ、沸騰させます。
に
とブランディを加え、混ぜ合わせます。
- フルーツ等は食べやすい大きさに切ります。
- フォンデュ鍋に
を入れ、串（フォーク）などに差した
に絡めて
召し上がれ。
フォンデュ鍋の代わりに耐熱容器でも応用できますよ。
-
